Dites, si vous vouliez faire de la photo animalière, vous seriez plutôt :
* Canon 300mm F4.0 L IS USM 
 +Monture EF donc utilisable sur tous les boitiers
 +compatible avec les extenders (420mm f/5.6 qu'on doit plutôt fermer à f/8 et AF plus lent)
 +stabilisé, Luxe et USM
 +ouvre à 4 et pique fort
 - focale fixe ce que peut être chiant
ou
* Canon 100-400 mm F4,5-5,6 L IS USM
 +zoom plus polyvalent
 +Monture EF donc utilisable sur tous les boitiers
 +compatible avec les extenders canon mais c'est très merdeux
 +stabilisé, Luxe et USM
 +mode push-pull pour le zoom (et pas tournant)
 +mieux qu'un 300mm + 1.4x (à 400mm)
 -mode push-pull pour le zoom (et pas tournant)
 -ouverture pas forcément au top (f/5.6 à partir de 250mm)
 -on perd l'AF avec les extenders (et ptet la stabilisation) sauf à taper dans le 1D et encore
ou
*  SIGMA 50-500 mm F4.5-6.3 APO DG OS HSM
 +zoom et 500mm 
 -ouverture bof bof
 -pas EX
 -plus lourd que les autres
 -pas compatible avec du FF (si un jour...)
 -diamètre des filtres à 86mm mais  youssef  à la limite
Existe en modèle EX mais sans stabilisation 

Je sais pas trop. En tout cas ça sera pas avant looooongtemps et sur du 7D (donc encore plus looongtemps 

)
Je pense ptet louer le couple pour voir ce que ça donne