Auteur Sujet: concerts (Lu 231020 fois)

certains disent que si (dans les clients) alors que je sais que nan puisque on n'ouvre pas les futs, on ne fait que les stocker avant de les brancher sur les pompes.

le verre dans lequel tu bois à une grande incidence sur le ressenti final, le gobelet en plastique souple c'est pourri, en plastique rigide c'est moyen, en verre c'est mieux

guezpard · « **Réponse #1267 le:** 27/08/12 16:50 »

Citation de: broukmout le 27/08/12 16:48

certains disent que si (dans les clients) alors que je sais que nan puisque on n'ouvre pas les futs, on ne fait que les stocker avant de les brancher sur les pompes.

le verre dans lequel tu bois à une grande incidence sur le ressenti final, le gobelet en plastique souple c'est pourri, en plastique rigide c'est moyen, en verre c'est mieux

plastique rigide là, mais putaing quand même

j'en bois assez de la bière pour me rendre compte quand un truc va pas

Seb corgan · « **Réponse #1268 le:** 27/08/12 16:50 »

Le cidre était coupé par contre

guezpard · « **Réponse #1269 le:** 27/08/12 16:52 »

coupé à l'urine

broukmout · « **Réponse #1270 le:** 27/08/12 16:53 »

on a du cidre à la pression en ce moment au bar (Loïc Raison), bah j'aime pas. Je préfère en bouteille.

Nemo Nobody · « **Réponse #1271 le:** 27/08/12 16:56 »

La limo en pression c'est bien dégueulasse aussi...

broukmout · « **Réponse #1272 le:** 27/08/12 17:00 »

Mais de toute façon je pense que Heineken (l'entreprise qui fournis la plupart des bars, puisqu'elle distribue aussi la Murphys, la Edelweiss, la Pelfort et pleins d'autres) triche un peu sur la bière qui est livrée.

je prend une pression (dans un vrai verre) chez moi et au bar, elle ont pas exactement le même gout...

(sachant qu'en plus, on les sert dans des verres en plastique rigides, sauf pour quelques très rares habitués)

Nemo Nobody · « **Réponse #1273 le:** 27/08/12 17:04 »

Citation de: broukmout le 27/08/12 17:00

je prend une pression (dans un vrai verre) chez moi et au bar, elle ont pas exactement le même gout...

C'est normal ça, une bière pression et une bière bouteille ce sont deux saveurs différentes à bière égale.

S'pour ça que quand t'as une référence beaucoup vendue, tu peux parfois te permettre de la proposer sous les deux conditionnements (elle sera moins cher en pression ceci étant) et tu verra que beaucoup préfèreront payer plus cher pour avoir la bouteille.

Seb corgan · « **Réponse #1274 le:** 27/08/12 17:09 »

Citation de: guezpard le 27/08/12 16:52

coupé à l'urine

j'ai vu quand ils ont mis 3 heures a nous servir avec nico, les futs étaient tous petits, y avait 2 tuyaus qui arrivaient à la tireuse, un allait au fut et l'autre je suppose qu'il partait à l'arrivée d'eau à coté du stand (comme pour les distributeurs à coca au mc do

)

Seb corgan · « **Réponse #1275 le:** 27/08/12 17:10 »

Citation de: broukmout le 27/08/12 17:00

(sachant qu'en plus, on les sert dans des verres en plastique rigides, sauf pour quelques très rares habitués)

la classe americaine [:stronul]

broukmout · « **Réponse #1276 le:** 27/08/12 17:17 »

Citation de: Nemo Nobody le 27/08/12 17:04

C'est normal ça, une bière pression et une bière bouteille ce sont deux saveurs différentes à bière égale.

S'pour ça que quand t'as une référence beaucoup vendue, tu peux parfois te permettre de la proposer sous les deux conditionnements (elle sera moins cher en pression ceci étant) et tu verra que beaucoup préfèreront payer plus cher pour avoir la bouteille.

j'ai pas de bière bouteille chez moi

souviens-toi

Citation de: Seb corgan le 27/08/12 17:10

la classe americaine [:stronul]

bah vu que même les verres plastiques il les cassent... pas les moyens de renouveler tous les verres 2 fois par semaine...

Nemo Nobody · « **Réponse #1277 le:** 27/08/12 17:20 »

Citation de: broukmout le 27/08/12 17:17

j'ai pas de bière bouteille chez moi

souviens-toi

Ben je sais pas j'ai jamais bu de bière chez toi

Citation de: broukmout le 27/08/12 17:17

bah vu que même les verres plastiques il les cassent... pas les moyens de renouveler tous les verres 2 fois par semaine...

En même temps, c'est un peu le jeu quand on te file un verre en plastique.
Perso quand j'ai un vrai verre je fais attention

Epi les verres sont offerts par les fournisseurs alors bon...

guezpard · « **Réponse #1278 le:** 27/08/12 17:21 »

Citation de: broukmout le 27/08/12 17:00

Mais de toute façon je pense que Heineken (l'entreprise qui fournis la plupart des bars, puisqu'elle distribue aussi la Murphys, la Edelweiss, la Pelfort et pleins d'autres) triche un peu sur la bière qui est livrée.

je prend une pression (dans un vrai verre) chez moi et au bar, elle ont pas exactement le même gout...

(sachant qu'en plus, on les sert dans des verres en plastique rigides, sauf pour quelques très rares habitués)

là c'était kro

Seb corgan · « **Réponse #1279 le:** 27/08/12 17:26 »

Citation de: guezpard le 27/08/12 17:21

là c'était kro

"pisse aromatisée à la bière" [:maitre capello]

broukmout · « **Réponse #1280 le:** 27/08/12 17:26 »

Citation de: Nemo Nobody le 27/08/12 17:20

Ben je sais pas j'ai jamais bu de bière chez toi

j'ai une machine à pression dans la cuisine.

Citation de: Nemo Nobody le 27/08/12 17:20

En même temps, c'est un peu le jeu quand on te file un verre en plastique.
Perso quand j'ai un vrai verre je fais attention
Epi les verres sont offerts par les fournisseurs alors bon...

heu nan, ils sont pas offert, les gobelets oui, pas les autres.

et c'est pas par jeu, juste que tu dois pas avoir idée du nombre de litre par personne qu'on sert, du peu de place qu'on a et du nombre de personne dans le bar, les verres tombent tout le temps, parce que les gens se bouscules, chahutent, se cassent la gueule... bref

Nemo Nobody · « **Réponse #1281 le:** 27/08/12 17:29 »

Citation de: broukmout le 27/08/12 17:26

heu nan, ils sont pas offert, les gobelets oui, pas les autres.

A moins que vous ayez un débit ridicule empêchant toute négociation, ce dont je doute, tous les verres siglés d'une marque sont offerts par les fournisseurs.

broukmout · « **Réponse #1282 le:** 27/08/12 17:34 »

les nôtres ne sont pas siglés, on est censé en recevoir des nouveaux siglés (et achetés) au nom du bar (enfin ça fait un mois qu'on nous le dit, c'est pas pour demain...). On en reçoit certes en cadeaux (siglés Affligem récemment) mais trop rarement pour que ça puisse servir tous les jours pour le bar.

il en faudrait des centaines, et si à chaque fois qu'un mec pète un verre faut arrêter de servir pour aller faire le ménage ça va vite devenir ingérable.

broukmout · « **Réponse #1283 le:** 27/08/12 17:37 »

accessoirement, le verre c'est une arme, tu dois pas assez bien connaitre la population metalleuse pour savoir qu'il vaut mieux eviter de leur laisser la moindre chance de se blesser

j'ai déjà vu un gars prendre une bouteille de coca (en verre celle-ci) la briser et tenter d'egorger un autre gars avec...

certaines peuvent être dangereux chez nous ^^

Seb corgan · « **Réponse #1284 le:** 27/08/12 17:57 »

et vous avez des coins de tables en caoutchouc ? Des caches prises electriques ?

guezpard · « **Réponse #1285 le:** 27/08/12 18:02 »

Citation de: Seb corgan le 27/08/12 17:57

et vous avez des coins de tables en caoutchouc ? Des caches prises electriques ?

:rofl:

Nemo Nobody · « **Réponse #1286 le:** 27/08/12 18:13 »

Citation de: broukmout le 27/08/12 17:34

les nôtres ne sont pas siglés

Ceux là sont payants.

Citation de: broukmout le 27/08/12 17:34

on est censé en recevoir des nouveaux siglés (et achetés) au nom du bar

Ceux là aussi.

Citation de: broukmout le 27/08/12 17:34

On en reçoit certes en cadeaux (siglés Affligem récemment) mais trop rarement pour que ça puisse servir tous les jours pour le bar.

C'est bien de ca que je parlais. Perso on tournait qu'avec ça :spamafote:
Comme les 3/4 des bars d'ailleurs...
Et les affligems sont de bonne came pour des verres à pied, ça pète pas trop, quand ça pète c'est pas le pied, c'est le contenant.
Les verres saint omer par contre, par exemple, c'est de la vrai fiente , ça pète entre le pied et le contenant comme un rien

Citation de: broukmout le 27/08/12 17:34

il en faudrait des centaines, et si à chaque fois qu'un mec pète un verre faut arrêter de servir pour aller faire le ménage ça va vite devenir ingérable.

Bof, ça fait partie de votre ambiance visiblement, tu peux laisser le verre au sol.

Citation de: Seb corgan le 27/08/12 17:57

et vous avez des coins de tables en caoutchouc ? Des caches prises electriques ?

Sinon Brouk, dans ce cas faut demander des verres à cocktail, ça risque pas de servir d'arme, quand ça pète, ça explose en 1000 morceaux.

broukmout · « **Réponse #1287 le:** 27/08/12 18:30 »

l'avantage du verre plastique c'est qu'il est facilement empilable, donc il prend pas de place, les autres les empiler c'est un peu jouer avec le feu

broukmout · « **Réponse #1288 le:** 27/08/12 18:34 »

dans le quartier on est quand même les moins cher sur la bière, à la Guinness tavern (50 metres plus loin) c'est 9.50€ la pinte.

c'est sur qu'à ce prix là ils peuvent se permettre de te la servir dans un vrai verre (ceci dit ils ont une autorisation de nuit 7/7, le staff qui va avec, des concerts tous les soirs, et ils ont moins de clients que nous)

Seb corgan · « **Réponse #1289 le:** 27/08/12 21:31 »

et dans la partie resto vous servez dans des assiettes en carton avec des couverts en plastique (couteau et fourchette, de sacrées armes ça

) ?